Chatka Baby Jagi, Przepisy
[ Pobierz całość w formacie PDF ]
Chatka Baby Jagi
Składniki:
- 1/2 kg tłustego sera białego (lub twarogu), zmielonego
- 250 g masła
- 1 szkl. cukru pudru (może być zwykły)
- 1 łyżka kakao
- 36 sztuk herbatników
- odrobina aromatu waniliowego
Składniki „lodówkowe” ogrzać do temperatury pokojowej.
Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę i po trochu dodawać zmielony ser. Masę podzielić na dwie części: do jednej dodać kakao, a do drugiej aromat waniliowy.
Herbatniki rozłożyć na folii aluminiowej w 3 rzędy po 6 ciastek.
Posmarować masą kakaową (zostawiając ok. 2-3 łyżki),
Na to położyć drugą warstwę herbatników.
Następnie masę waniliową, a na środek położyć pasek z odłożonej wcześniej masy kakaowej.
Całość złożyć w „trójkąt” (należy unieść po bokach folię aluminiową do góry, a ciasto praktycznie samo się złoży).
Wygładzić i wstawić do lodówki. W międzyczasie, kiedy masa nieco stężeje, można jeszcze poprawić kształt ciasta.
Polewa:
- 1/4 kostki margaryny
- 1/2 szkl. cukru
- 3 łyżki mleka w proszku
- 1 czubata łyżka kakao
- 2-3 łyżki wody
Margarynę, cukier, kakao i wodę zagotować. Odstawić z ognia i dodać mleko w proszku, dobrze wymieszać.
Przestudzoną polewą oblać schłodzone ciasto.
Gotową chatkę ponownie wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc.
[ Pobierz całość w formacie PDF ]